如今,有一股强劲的“绿色旋风”正在悄然席卷全国各大小城市,并辐射日美韩等世界各地,这阵“绿色旋风”源头,则起于湖北省长阳土家族自治县招商引资企业——中绿(湖北)食品开发有限公司。正是这个不起眼的新兴农产品加工企业,实现了让深山里再普通不过的小小萝卜出口换美元的神话,“中绿”人种植研发的系列全程绿色蔬菜,正如旋风劲吹讯速占领着国际国内市场。 立足高山:打造“中国高山蔬菜第一县”的绿色龙头 长阳是全国最大的高山无公害反季节蔬菜生产基地,全县高山蔬菜基地面积达到了20万亩,产量达60多万吨,共有10多个品种先后获得国家“绿色食品证书”。长阳高山蔬菜的最大特点,蔬菜的水份不是靠水渠灌溉,而是靠“雾浇”(高山的常年雾气),由于昼夜温差大,加之“雾浇”,形成了其它地区无法攀比长阳高山蔬菜优良品质。 2004年6月,被长阳高山蔬菜的无限魅力所吸引的中日合资企业由福建进军长阳,并在长阳土家族自治县高家堰镇注册了“中绿(湖北)食品开发有限公司”,成为长阳一家具有独立法人资格和自营出口权的食品加工企业。他们首期投资了1800万元,进行高山蔬菜、当地名优特产品保鲜、腌渍和深加工,产品全部出口日本、俄罗斯和台湾等国家及地区。 长阳中绿公司成立以来,在总经理朱美全的带领下,通过总结国内外农业种植、绿色农产品精细加工经验,在国内外率先引用农业栽培和食品加工的国际标准化经营模式,采用“公司+基地+农户”的方式,先后在长阳高山开发了云台荒、紫台山、大金坪等三大高山蔬菜基地,总面积3000多亩,现已在宜昌市检验检疫局通过认证备案注册。 公司利用闲置1万多平方米的场地,建成了蔬菜保鲜加工生产线和水煮萝卜加工生产线各一条;同时,他们立足高起点、标准化管理,先后通过了ISO9001:2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的认证审核;建立了标准化实验室、规范化的种植基地、专业化的生产加工流程、成熟的销售网络,现已逐步发展成为集专业化、规模化、集约化于一体,致力于农业果蔬产业化经营、工业化管理的现代农业综合开发企业。 经过几年的努力,企业先后被授予“宜昌市重点龙头企业”、“宜昌市重点龙头企业先进单位”、“农业产业化优秀龙头企业”等一系列荣誉称号,使中绿(湖北)食品开发有限公司从一家默默无闻的企业成为“中国高山蔬菜第一县”的绿色龙头。 出奇制胜:打造“水煮大根”等绿色精品 谁也不会想到,一块鸡蛋大小的白萝卜,经过深加工处理,就能够出口创汇1美金,折合人民币近8元,“中绿”人做到了。走进位于高家堰的湖北中绿无菌车间,顿时让人耳目一新,这里的一切必须经过消毒杀菌,整齐洁白的工作服,先进一流的加工设备,先进的工艺流程。据介绍,一个萝卜进厂,要经过清洗、消毒、剥皮、切块、杀青、冷却、充填、封口、杀菌、冷却、保管、包装、出货共14道工艺程序,形成萝卜中的精品——“水煮大根”。知名优质产品--水煮大根出口到日本等世界各地,每年创汇达100万美元。 “水煮大根”作为湖北中绿公司的主打产品,其品质与长阳高山自然环境密切相关,萝卜蔬菜基地除严格的科学栽培外,更是充分利用高山气候温差和雾多的特性,用天然雾水为萝卜全面美容,使其味甜、性脆、色透。自然环境的优良和生产过程的规范,使中绿产品竖起了一个让人信得过的品牌。 据公司总经理朱美全介绍:长阳高山上每天从凌晨四点到七点是雾水最浓的时候,直到上午九点这层浓雾才会完全散去,在这个时段里,是萝卜尽情吸收天然“营养”的时刻,也是它茁壮成长的时刻。正是由于有了“雾水”这种天然美容产品,中绿蔬菜基地培植出的萝卜个大,最大的一个萝卜可达到15斤,最小的也有4斤左右;味好,甘甜,嚼起来清脆;形体美,最大的萝卜长达30多公分,颜色也玲珑剔透,一看就惹人怜爱,垂涎欲滴。 品质至上:打造国际知名的绿色品牌 为打造出属于自己的绿色品牌,湖北中绿公司采取国际标准化的管理模式,坚持以“绿色、安全、健康”为核心竞争力,从质量和宣传等多个方面入手,使得“中绿”这一品牌迅速走出长阳,走向世界,受到了消费者的广泛接受和喜爱。 在中绿食品上,都贴有一个眼睛标识,这是宜昌市目前唯一的一个由农产品质量安全监督部门颁发的标识。公司总经理朱美全说:“这只眼睛,是在时刻监控我们的产品质量,也只有时刻关注质量,也才能永远立足市场。” 优良的产品质量,为中绿产品占领市场打下了坚实的基础。今年,中绿蔬菜已经打入了宜昌雅斯超市和北山超市,每天销售数量达到7至8吨,价格较之去年提高了30%到50%,每天销售收入约有8000多元。今年8月,中绿产品又在上海12家大型超市陆续上市,每天销售长阳高山蔬菜40吨以上。随着长阳高山蔬菜产品在全国各大超市的出现,必将进一步扩大中绿食品的宣传效果,有效推出公司的品牌,同时也将为长阳高山菜农带来可观的经济收入。 据悉,中绿公司将进一步扩大生产规模,二期工程计划再投入资金1000万元,新增冻干生产线,建立4000亩以上的合作种植基地,实现2亿元的年贸易额、6000人的就业、1500万元的利税。力争通过3年努力,把中绿(湖北)打造成国内外享有盛誉的快速食品供应商,把“水煮大根”打造成绿色食品国际知名品牌。
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